Trời rét, bạn hãy nấu cho cả nhà món canh sườn củ cải bởi nó không chỉ ngon mà còn có tác dụng phòng chữa viêm đường hô hấp nữa đấy. Theo chân Cooky vào bếp trổ tài món ăn này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Sườn heo 500 Gr

• Củ cải trắng 200 Gr

• Hành lá 50 Gr

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Bột ngọt 1 Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng canh

chuẩn bị sẵn

1

Sườn heo rửa thật sạch với nước muối pha loãng, sau đó chặt thành khúc.

2

Củ cải trắng gọt bỏ vỏ, cắt khúc vừa ăn. Hành lá, rau mùi cắt nhỏ.

Cách Thực hiện:

1

Cho sườn cùng 2 lít nước vào nồi, đun lửa to nấu sôi trong 20 phút, liên tục hớt bỏ bọt khi nước sôi.

2

Cuối cùng cho củ cải trắng, bột ngọt, hạt nêm vào nấu đến khi vừa ăn. Múc ra tô, rắc hành lá lên và thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)